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    本專業圍繞酒店運營的全過程,結合行業、企業標準,以社會需求為導向,以工作過程為主線,實行校企合作培養模式;專業師資力量雄厚,學校擁有一批教學經驗豐富的酒店管理專業雙師素質教師,同時聘請了多位國內外知名品牌高星級酒店管理人員作為兼職教師;課程設置采用以能力為本位、以職業實踐為主線、以項目課程為主體的模塊化教學模式,實行工學交替,強化學生的企業實踐能力培養,使學生具備較強的管理實踐能力、應用能力和創新能力。學校長期與鉑爾曼酒店、希爾頓酒店等多家國際五星級酒店建立校企合作關系,酒店管理專業學生可直接到合作單位進行頂崗實習。

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    中餐實訓室 2019-05-21

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    泉州海洋職業學院到訪人員登記表

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    注:主責部門注明辦結日期,一周內辦結后送回服務大廳。

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